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检查食品保质期

检查餐具清洗消毒情况

检查厨房卫生情况

5月18日，水文汉江局工会办会同局安全总监突击检查机关食堂食品卫生安全，机关部分职工代表参与检查。

为保障汉江局机关食堂卫生安全，确保在局机关食堂就餐职工身体健康，根据“2017年汉江局安全生产计划”安排，工会办开展了此次突击检查。

检查小组从基础管理制度、食品生产过程、餐饮具直接入口食品容器、个人卫生、食品储藏、违禁食品、环境卫生、安全操作等八个方面进行了详细检查，重点对厨房卫生、餐具清洗消毒情况、食品保质期等进行了抽查。

下一步，检查小组将对检查情况进行汇总，结合职工意见建议一同反馈给食堂进行整改。